Skvělé a lehce stravitelné jídlo? Naservírujte palačinky z červené řepy

Skvělé a lehce stravitelné jídlo? Naservírujte palačinky z červené řepy

05.11.2021 Jana Čiháková, Lucky Alvin

Přemýšlíte nad snadným receptem na rychlou večeři nebo snídani? Vyzkoušejte palačinky z jedné z nejzdravějších zelenin - červené řepy. Celý pokrm navíc můžete dochutit oblíbeným džemem, tvarohem nebo dokonce arašídovým krémem.

Suroviny:

4 vejce z volného chovu

500 g plnotučného mléka

150 g hladké pšeničné mouky

100 g hladké celozrnné pšeničné mouky

8 g vanilkového cukru

špetka soli

40 g rozpuštěného másla

90 g uvařené červené řepy nakrájené na kousky

arašídový krém Lucky Alvin

K podávání:

Připravit si můžete oblíbený džem, tvaroh nebo arašídový krém Lucky Alvin.

Postup:

  1. Do mixovací nádoby dejte všechny suroviny a rozmixujte do hladké konzistence.
  2. Těsto nechte cca 20-30 minut odstát. Lze jej připravit také večer, nechat odležet a ráno usmažit palačinky.
  3. Nepřilnavou pánev vhodnou na palačinky lehce vymažte olejem, stačí opravdu jen trochu.
  4. Naběračkou nalijte těsto do pánve, zakružte s ní, ať se těsto rozteče do kulata po celé pánvi a smažte.
  5. Jakmile vrchní část palačinky ztuhne, opatrně ji otočte a smažte i z druhé strany.
  6. Poté můžete servírovat. Palačinky skvěle chutnají s tvarohem či jogurtem, ovocem, džemem nebo arašídovým krémem

 


Mohlo by vás zajímat

TRADIČNÍ ROMSKÁ GOJA PODLE PAVLA BERKYHO: P.S. ZATRACENĚ DOBRÁ

19.10.2023 | Půlmetrová bramborová jelítka vás dostanou výtečnou chutí. Troufnete si na romský recept tradičně využívaný během vánočních svátků?

KLAMÁNÍ SPOTŘEBITELE: V ŘADĚ RESTAURACÍ BĚŽNÁ PRAXE

23.02.2024 | Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) pravidelně ověřuje pravdivost údajů uváděných v provozovnách společného stravování – zejména restauracích a rychlém občerstvení – při nabídce pokrmů... a nestačí se divit.

STEROIDY V MASE? DÍKY NOVÉ METODĚ JIM MOŽNÁ DEFINITIVNĚ ODZVONÍ

27.02.2024 | Na zakázané stimulátory růstu obsažené v mase se zaměří vědecký tým Agronomické fakulty MENDELU. Cílem projektu je najít účinný způsob, jak odhalit záměrně maskované zneužívání stimulátorů při výkrmu hospodářských zvířat. V první fázi se zaměří na vzorky odebrané z prasat.

Nové číslo CZ TEST právě v prodeji!

202403

Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.