Znáte všechny české pivovary?

Znáte všechny české pivovary?

24.07.2013 PhDr Kateřina Pulkrábková

Tradiční český nápoj zná jistě každý z vás a ani skutečnost, že každý pivovar vaří jiné pivo, není pro nikoho z vás jistě tajemstvím. Tušíte však alespoň rámcově, kolik piv se vlastně v Čechách vaří?

Dokázali byste z hlavy vyjmenovat alespoň 20 nejznámějších českých pivovarů?

Tajemství českého piva je tématem srpnového čísla našeho časopisu. Pokud vás zajímá, zda se a jak se české pivo liší od toho zahraničního, neváhejte a nahlédněte do srpnového čísla Světa potravin. Zde vám nabízíme především přehled českých pivovarů, od těch nejznámějších, jako je Plzeňský pivovar, jehož pivo se stalo samostatnou kategorií i předmětem soudních sporů, až po ty nejmenší.

Větší pivovary jsou většinou členové českého svazu pivovarů a sladoven. Patří sem:

  • Bohemia Regent
  • Budějovický Budvar
  • Pivovar Vyškov
  • Pivovar Pelhřimov
  • rodinný pivovar Berounský medvěd
  • Heineken – Krušovice
  • Krakonoš
  • Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod
  • Měšťanský pivovar Strakonice
  • Měšťanský pivovar v Poličce
  • Pardubický pivovar Pernštejn
  • Pivo Praha
  • Pivovar U Fleků
  • Pivovar Nymburk
  • Pivovar Svijany
  • Pivovary Staropramen
  • Plzeňský Prazdroj
  • Pivovar Holba
  • Pivovar Litovel
  • Pivovar Zubr
  • Podkováň
  • PRIMÁTOR
  • Rodinný pivovar BERNARD
  • Tradiční pivovar Rakovník

Ne všechny z těchto firem však používají chráněné zeměpisné označení (CHZO) České pivo a naopak některé pivovary vlastní několik CHZO piv. Zde je i jejich přehled:

  • Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod – Rebel – tradiční, czech beer, černý, originál Premium, Karlovec světlý i tmavý
  • Heineken - Krušovice – 10° výčepní světlé, Krušovice 12° světlý ležák, Krušovice Imperiál, KRUŠOVICE KRÁLOVSKÝ PIVOVAR Černé, KRUŠOVICE KRÁLOVSKÝ PIVOVAR MUŠKETÝR
  • Polička – 10° HRADEBNÍ (světlé i tmavé), 11° OTAKAR, 12° ZÁVIŠ
  • Vyškov – Desítka, Džbán, Březňák, Havran
  • Černá Hora – TAS, Páter, Moravské sklepní, Kamelot, Granát, privátní značky Effenbert
  • Plzeňský Prazdroj – Gambrinus Premium, pivo ležák světlé; Gambrinus, 11° Excelent, pivo ležák světlé; Velkopopovický kozel světlý; Velkopopovický kozel 11° Medium; Velkopopovický kozel Premium; Radegast originál; Radegast Premium; Pilsner Urquell
  • Bernard – Světlé pivo Bernard - světlé výčepní pivo, Světlý ležák Bernard - alk. 4,5 %, Světlý ležák Bernard - alk. 4,7 %, Regionální jedenáctka - světlý ležák, Sváteční ležák s jemnými kvasnicemi, světlý ležák, Černý ležák s jemnými kvasnicemi, tmavý ležák
  • Primátor a.s. – Primátor světlý, výčepní pivo, PRIMÁTOR Premium, pivo světlý ležák, PRIMÁTOR ležák 11% pivo světlý ležák
  • Tradiční pivovar v Rakovníku, a.s. – Bakalář pivo výčepní světlé, Bakalář tmavé výčepní, Bakalář světlý ležák, Světlé pivo PRAŽAČKA, Černovar SVĚTLÉ, Černovar ČERNÉ 
  • ZUBR – ZUBR Classic světlé výčepní, ZUBR GOLD, ZUBR Premium
  • Pivovar Protivín – privátní značka Argus Maestic (Lidl)
  • Pivovar Samson – Samson 10° světlé výčepní, Samson 11° světlý ležák, Samson 12° světlý ležák, Samson 12° tmavý ležák, 1795 světlý ležák (4,7 % obj. alk.), 1795 tmavý ležák (4,5 % obj. alk.), Samson 1795 světlý ležák (4,7 % obj. alk.), Samson 1795 tmavý ležák (4,5 % obj. alk.), PRAGA světlý ležák (4,7 % obj. alk.), PRAGA tmavý ležák (4,5 % obj. alk.)
  • Nymburk – ČESKÁ Koruna pivo světlé výčepní, POSTŘIŽINSKÉ Jedenáctka, Gold Bohemia Beer

Pivo však už dávno není jen „plzeň“, své místo na slunci si získávají další alternativy – piva z malých pivovarů, pivní limonády, pivní mixy. Minipivovary se stávají velkým hitem, v současné době jich je kolem 180 a ročně jich v ČR přibývá okolo dvaceti. Svou historii přitom začínají psát až po roce 1990, kdy zde existoval jediný, minipivovar U Fleků. Své fanoušky si tato chuťově pestrá piva nacházejí, i když cena těchto speciálů bývá vyšší než u klasických piv.

Situace na trhu minipivovarů je poměrně proměnlivá, i přesto se vám zde pokusíme přinést aktuální seznam menších pivovarů a minipivovarů:

  • Pivovar Benešov – Ferdinand
  • Beroun minipivovar
  • Běleč nad Orlicí minipivovar
  • Bílovec minipivovar
  • Bohumín minipivovar
  • Branná minipivovar Kolštejn
  • Brno-Líšeň minipivovar
  • Brno minipivovar Magistr
  • Brno minipivovar Pegas
  • Brno minipivovar U Richarda
  • Brno pivovar Starobrno
  • Broumov - Opat
  • minipivovar Matuška Broumy
  • Zámecký pivovar Břeclav
  • Pivovar Březnice – pivo Herold
  • Bzenec minipivovar
  • Černá Hora
  • Česká Třebová minipivovar
  • České Budějovice Měšťanský pivovar
  • České Budějovice minipivovar Nové Dvory
  • Český Krumlov - eegenberg
  • Čižice minipivovar
  • Dalešice
  • Dětenice Zámecký minipivovar
  • Dobřany minipivovar
  • Dobruška
  • Dolní Bojanovice minipivovar Mazák
  • Dolní Ředice minipivovar Mordýř
  • Dolní Sklenov minipivovar
  • Dražíč minipivovar
  • Dvůr Králové nad Labem minipivovar
  • Frýdlant nad Ostravicí minipivovar Podhorský
  • Frýdlant nad Ostravicí pikopivovar Letohrádek
  • Hanušovice - Holba
  • Harrachov minipivovar
  • Havlíčkův Brod - Rebel
  • Hlinsko - rychtář
  • Hlučín minipivovar
  • Hodonín minipivovar
  • Horka nad Moravou minipivovar Melichárek
  • Horní Dubenky minipivovar Kozlíček
  • Horní Lomná minipivovar
  • Chýně minipivovar
  • Hradec Králové minipivovar Kubík
  • Hradec Králové minipivovar Rambousek
  • Hradec Králové minipivovar U antéňáka
  • Pivovar Chodovar
  • Chotěboř
  • Chotoviny minipivovar
  • Chudenice minipivovar
  • Chyše minipivovar
  • Jeseník minipivovar
  • Jihlava Ježek
  • Jihlava minipivovar
  • Jince minipivovar
  • Jindřichův Hradec pánů z Růže minipivovar
  • Kácov - Hubertus
  • Karlovy Vary minipivovar
  • Kladno minipivovar U Kozlíků
  • Klášter Hradiště
  • Klatovy Pivní studio Modrý abbé
  • Kolín-Polepy minipivovar
  • Kounice minipivovar
  • Kout na Šumavě
  • Kozlovice minipivovar
  • Krásná Lípa Křinický pivovar
  • Krmelín minipivovar
  • Kroměříž minipivovar Černý orel
  • Kroměříž minipivovar Maxmilian
  • Kvilda minipivovar
  • Kynšperk nad Ohří minipivovar
  • Leskovec minipivovar
  • Lety u Dobřichovic minipivovar
  • Liberec-Krásná Studánka minipivovar
  • Liberec-Starý Harcov minipivovar Krkoška
  • Lipník nad Bečvou minipivovar
  • Loket minipivovar
  • Litoměřice minipivovar Koliba
  • Litoměřice minipivovar Labuť
  • Loučná nad Desnou minipivovar Bravůr
  • Luční bouda minipivovar
  • Mačice minipivovar
  • Malý Rohozec
  • Medlešice minipivovar
  • Mělnické Vtelno minipivovar
  • Měnín minipivovar Santon
  • Mikulov minipivovar
  • Miletín minipivovar
  • Moravský Žižkov minipivovar
  • Most minipivovar
  • Mutějovice minipivovar
  • Náchod . Primátor
  • Nová Paka, Novopacké pivo
  • Nošovice, Radegast
  • Obořiště u Dobříše minipivovar
  • Olomouc minipivovar Moritz
  • Olomouc Svatováclavský pivovar Originál
  • Olomouc minipivovar Svatý Kopeček
  • Osek nad Bečvou minipivovar Osečan
  • Oslavany minipivovar
  • Ostrava pivovar Ostravar
  • Ostrava minipivovar Biovar
  • Ostrava minipivovar Garage Club
  • Ostrava Zámecký pivovar Zábřeh
  • Ostravice minipivovar
  • Pacov minipivovar
  • Pelhřimov
  • Perštejn minipivovar Chalupník
  • Plzeň minipivovar Groll
  • Plzeň minipivovar U rytíře Lochoty
  • Plzeň minipivovar U Sládka
  • Plzeň Pivovarský dvůr - purkmistr
  • Praha-Břevnov minipivovar
  • Praha minipivovar Hostivar
  • Praha minipivovar Jihoměšťan
  • Praha minipivovar Marina Holešovice
  • Praha minipivovar Pivovarský dům
  • Praha minipivovar Richter
  • Praha minipivovar SPŠPT
  • Praha-Prosek minipivovar Beznoska
  • Praha minipivovar Novoměstský
  • Praha minipivovar Strahov
  • Praha Školní pivovar Suchdol
  • Praha pivovar Vysoké školy chemicko-technologické
  • Praha minipivovar Třebonice
  • Praha minipivovar U Bansethů
  • Praha minipivovar U Fleků
  • Praha minipivovar U Dvou Koček
  • Praha minipivovar U Medvídků
  • Praha minipivovar U Tří růží
  • Praha minipivovar U Valšů
  • Praha minipivovar Victor
  • Praskačka minipivovar
  • Prostějov minipivovar U krále Ječmínka
  • Prostějov minipivovar U tří králů
  • Protivín – platan pivo protivín
  • Průhonice minipivovar
  • Přerov minipivovar Parník
  • Radnice minipivovar
  • Ratíškovice minipivovar
  • Rohov minipivovar
  • Rokycany minipivovar
  • Rožnov minipivovar
  • Rychnov nad Kněžnou minipivovar
  • Rýmařov minipivovar
  • Sedlec-Prčice minipivovar Vítek
  • Sedlešovice minipivovar U Dyje
  • Sentice minipivovar
  • Slaný minipivovar
  • Slavičín minipivovar Hrádek
  • Slavkov u Brna minipivovar
  • Sokolov minipivovar
  • Srní minipivovar
  • Strakonice - Dudák
  • Strážné minipivovar Friesovy boudy
  • Svachova Lhotka minipivovar Glokner
  • Svitavy minipivovar
  • Syrovín minipivovar
  • Šitbořice minipivovar
  • Šťáhlavy minipivovar
  • Štiřín minipivovar
  • Štramberk minipivovar
  • Trutnov pivovar Krakonoš
  • Třebíč minipivovar
  • Třeboň pivovar Regent
  • Třinec-Karpentná minipivovar
  • Uherský Brod minipivovar
  • Uherský Brod pivovar
  • Uhřínovice minipivovar Ruprenz
  • Ujkovice minipivovar
  • Únětice minipivovar
  • Ústí nad Labem minipivovar Na Rychtě
  • Varnsdorf minipivovar Kocour
  • Velichov minipivovar
  • Velké Březno, Zlatopramen
  • Velké Meziříčí minipivovar
  • Velké Popovice, Kozel
  • Velký Rybník minipivovar
  • Vimperk minipivovar
  • Vísky u Letovic minipivovar Ohrada
  • Vojkovice minipivovar
  • Vrchlabí minipivovar Pivovarská bašta
  • Vrchlabí minipivovar Hendrych
  • Vratimov minipivovar
  • Vratislavice nad Nisou, pivo Konrad
  • Vsetín minipivovar
  • Všeradice minipivovar
  • Vysoký Chlumec
  • Vyšní Lhoty minipivovar Kohutka
  • Vyšší Brod minipivovar
  • Zadní Třebaň minipivovar
  • Zašová minipivovar
  • Zichovec minipivovar
  • Zlín-Malenovice minipivovar
  • Zvíkovské Podhradí minipivovar
  • Žamberk minipivovar
  • Žatecký pivovar
  • Žatec minipivovar U Orloje
  • Žatec pokusný pivovar
  • Železná Ruda minipivovar
  • Ždírec nad Doubravou minipivovar
  • Želiv minipivovar
  • Žlebské Chvalovice minipivovar
  • Žumberk minipivovar

Interaktivní mapu českých pivovarů najdete například na http://www.pividky.cz/mapa.php.

Zapomněli jsme na některý z vašich lokálních pivovarů? Vaří u vás v městečku pivečko, které v našem seznamu chybí? Napište nám na redakce@svetpotravin.cz a rádi ho doplníme.

Jedinečnost Českého piva

Umírněné pití piva jako jednoho z nejstarších nápojů světa má řadu příznivých účinků na lidské zdraví, jež jsou dány komplexním působením jeho jednotlivých složek. Nejvíce se hovoří o pozitivním vlivu alkoholu na snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění a psychickou pohodu. Více o blahodárných účincích piva se dočtete v srpnovém čísle časopisu Svět potravin.


Mohlo by vás zajímat

VŠICHNI HO ZNÁME, ALE NEVÍME, CO UMÍ: MATCHA V OTÁZKÁCH A ODPOVĚDÍCH

08.04.2024 | Určitě jste tedy slyšeli o čaji Matcha. V čem je tento zelený prášek tak zajímavý?  Proč je lepší než káva a jak pomáhá při hubnutí?

ŽÁDNÉ NÍZKÉ ODMĚNY! VÁCLAVÁK "ZAPLAVILI" PROTESTUJÍCÍ KURÝŘI, BYLO JICH 15

22.04.2024 | Nespokojení kurýři ze společností Wolt a foodora dnes dopoledne protestovali na Václavském náměstí v Praze proti snížení odměňování po zavedení systému takzvaných dynamických odměn. Protestu se podle zpravodajky ČTK zúčastnilo přibližně 15 nespokojených kurýrů, podepisovali na něm petici. Organizátoři se kvůli nízké účasti rozhodli zrušit nahlášený pochod do sídel Woltu a foodory, kde měli představitelům obou platforem předat své požadavky.

Najdeme kvalitu na farmářských trzích?

21.08.2014 | Jsou farmářské trhy rájem pro podvodníky, nebo jde jen o nafouknutou bublinu a neopodstatněné pomluvy? Je opravdu potřeba se nákupu na farmářských trzích bát?

Nové číslo CZ TEST právě v prodeji!

202404

Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.