29.12.2023 Jana Čiháková
Další maso s bakteriemi, které způsobují salmonelózu, objevila Státní zemědělská a potravinářská inspekce v husách dovážených z Maďarska. Vzorek odebrali inspektoři v Kauflandu, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
Šlo o maso s názvem Husa hluboce zmrazená s droby, třída jakosti A a datum minimální trvanlivosti bylo do 30. září 2025, hmotnost husy se pohybovala kolem tří kilogramů. "Laboratorní rozbor potvrdil přítomnost patogenního sérotypu bakterií Salmonella Senftenberg. Důrazně doporučujeme všem spotřebitelům, kteří mají předmětnou šarži potraviny doma, aby ji nejedli," uvedl Kopřiva.
Kauflandu inspekce nařídila okamžitě stáhnout husu z prodeje a vložila informaci do evropského systému rychlého varování pro potraviny (RASFF), aby případ mohl být došetřen v zemi původu. S Kauflandem také inspekce zahájí správní řízení o uložení pokuty.
O mase kontaminovaném salmonelou letos inspekce informovala už několikrát, převážně šlo o drůbeží původem z Ukrajiny, ale i z Polska. V minulých letech bylo obdobných zjištění výrazně méně.
20.10.2023 | Veterinární inspektoři z Olomouckého kraje odhalili v Lipníku nad Bečvou nelegální sklad potravin. V něm se nacházelo bezmála 17 tun potravin živočišného původu (zejména ryby, mořské plody, hovězí a drůbeží maso) a 4 000 kusů vajec. Část potravin byla prošlá. Provozovateli hrozí ve správním řízení sankce ve výši až 500 000 Kč.
07.12.2023 | Možná, že ani výrobci z Grupo Bimbo původně netušili, jaké šílenství odstartuje uvedení Takis – kukuřičných chipsů vybavených extra pálivou chutí, které jsou netradičně stočené do wrapu. V posledních letech jsou jejich výrobky synonymem pro raketu, která vystřelila strmě vzhůru a vzala s sebou doslova davy. Co se týče obchodního počinu, lze společnosti maximálně zatleskat, zbytek ale vyvolává značné pochyby.
10.10.2023 | Více než 1300 kilogramů zamražených vepřových kůží s prošlým datem použitelnosti objevili veterinární inspektoři při kontrole ve skladu potravin u Litovle na Olomoucku. Zdravotně závadné kůže proto znehodnotili barvou a nařídili jejich likvidaci na náklady provozovatele, kterému za tento prohřešek hrozí ve správním řízení pokuta až 50 milionů korun.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.