22.01.2019 | Jedním z fenoménů současnosti je prodlužování délky života. Pokročilý věk s sebou ale přináší také fyziologické problémy, které se odvíjí mj. od naší stravy. Proto je velmi důležité, aby byla nutričně a energeticky vyvážená a také v přiměřeném množství. Nedávná studie prokázala, že kvalitu života starších lidí mohou pomoci zlepšit mléčné výrobky obohacené vitamínem D.
21.01.2019 | Každý Čech ročně spořádá okolo 78 kilogramů masa. Zhruba sedminu z tohoto čísla představuje to hovězí. Podle vědců z Oxfordu je však právě konzumace červeného masa příčinou mnoha onemocnění a významně přispívá ke globálnímu oteplování.
11.01.2019 | Přes padesát procent dospělých je v Čechách obézních nebo trpí nadváhou. Kromě toho, že vysoká váha snižuje kvalitu života, představuje doslova "bombu" i pro zdravotnické instituce. Podle zprávy, kterou dnes zveřejnili analytici, na její léčbu či léčbu jejích následků padnou miliardy.
07.01.2019 | Děti bereme na nákup běžně. Zkusili jste je ale někdy zapojit do výběru potravin? My jsme zaúkolovali dva předškoláky s tím, že mají udělat nákup pro rodinu a výsledek nás hodně překvapil.
05.01.2019 | Tuňák obecný o hmotnosti 278 kilogramů se vydražil v Tokiu za rekordních 333,6 milionu jenů (téměř 69 milionů Kč). Rybu vydražil japonský majitel řetězce sushi restaurací Kijoši Kimura. Předchozí rekordní cena byla z roku 2013 a byla zhruba poloviční, činila 155 milionů JPY, uvedla agentura AFP.
04.01.2019 | Ještě před pár lety bylo normální vyrazit na obědové menu s osmdesáti korunami v kapse. Dnes musíme mít o čtyřicet korun víc. Průměrná útrata za oběd loni v prosinci vzrostla meziročně o dalších osm korun na rekordních 119,80 korun.
04.01.2019 | Kolikrát už jste byli smutní, když jste si objednali úžasně naducaný hamburger podle obrázku a z krabičky na vás vypadly dvě rozpadlé housky, ze kterých vám navíc do klína vyjelo maso, nebo jste si poručili dortík z menu s božskou šlehačkovou čepicí a na váš stůl přistálo spíš rozbředlé bláto? S vašimi chutěmi si právě pohrál šikovný fotograf a food stylista.
02.01.2019 | Pro polévku jedině s vlastní skleničkou. Přesně to se nyní řeší v New Yorku, kde od nového roku vešel v platnost zákaz prodávání potravin v jednorázových obalech. Důvodem je nákladná recyklace, která se stala ekonomicky neúnosnou.
02.01.2019 | Podle dat agentury STEM/MARK nový rok ovládla předsevzetí týkající se zdravého životního stylu. Z 500 dotázaných 74 % žen odpovědělo, že chce zhubnout. Hned v závěsu se přání týkalo výběru zdravých a kvalitních potravin (62 %) a na třetí příčce pak končil slib, že budeme lépe dodržovat pitný režim (36 %).
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.