Tápete v kvalitě potravin? Brzy si stáhnete appku, která vše vyhodnotí za vás

Tápete v kvalitě potravin? Brzy si stáhnete appku, která vše vyhodnotí za vás

26.02.2020 Jana Čiháková

Mobilní aplikace Foodgroot má porovnávat údaje o původu potravin, jejich zdravotních dopadech na spotřebitele a o udržitelnosti produkce. K dispozici je nyní pracovní verze, ostrý start plánují její autoři v několika týdnech.

Dnes to uvedli na tiskové konferenci. Aplikace po načtení čárového kódu dá spotřebiteli mimo jiné informace o přídatných látkách, zemi původu nebo rozsahu zpracování složek potraviny.

Aplikace bude zdarma. Zaplatit by se měla z prodeje anonymizovaných údajů o tom, o co se lidé zajímají a jak nakupují, uvedl zakladatel platformy Petr Václavek. Vývoj aplikace trval dva roky a stál zatím čtyři miliony korun.

V aplikaci půjdou nastavit filtry, podle nich ukáže program skóre dané potraviny v obchodu. Čím bude vyšší, tím bude potravina "kvalitnější", respektive získala vyšší hodnocení. Autoři sami aktivitu nazývají "hackingem potravin". Uživatel si tak bez čtení etiket může porovnat například šest druhů jogurtů za sebou a zjistit, který nejlépe odpovídá jeho požadavkům. Autoři do budoucna chtějí aplikaci personalizovat, lidé si například budou moci navolit dietní omezení. Aplikace bude nabízet možnosti i podle jejich nákupního chování.

Některé podobné aplikace, ale s menším rozsahem, již existují. Například Fér potravina, která informuje o složení potravin a vysvětluje jednotlivé přídavné složky.


Mohlo by vás zajímat

I S VODOU SE MUSÍ UMĚT ZACHÁZET! KDY V NÍ MŮŽETE MÍT BAKTERIE?

05.05.2022 | Co mohou spotřebitelé dělat pro udržení mikrobiologické kvality minerálních, pramenitých a stolních vod; a pitné vody čerpané z vodovodního kohoutku?

K DOBRÉ RYBĚ SKLENKA DOBRÉHO VÍNA: RYCHLÝ WINE PAIRING

22.02.2022 | Základní poučka napoví, že k rybímu masu se hodí především bílá vína. Jak ale vybrat správnou odrůdu? Každá ryba má své specifické vlastnosti, kterým musíme volbu vína přizpůsobit. Neklesejte na mysli, pomocí základních rad to zvládnete i bez sommeliérského kurzu.

VŠICHNI HO ZNÁME, ALE NEVÍME, CO UMÍ: MATCHA V OTÁZKÁCH A ODPOVĚDÍCH

08.04.2024 | Určitě jste tedy slyšeli o čaji Matcha. V čem je tento zelený prášek tak zajímavý?  Proč je lepší než káva a jak pomáhá při hubnutí?

Nové číslo CZ TEST právě v prodeji!

202404

Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.