18.08.2024 Jana Čiháková
Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) spolu s policií zajistili v pražské tržnici Sapa 170 kilogramů nevyhovujících potravin a objevili nelegální výrobnu mletého masa. Provozovateli chyběly doklady o původu potravin a obaly od masa byly porušené. SVS o tom dnes informovala v tiskové zprávě.
V lednicích a mrazících vitrínách prodejny bylo v době kontroly necelých 170 kilogramů různých druhů masa, vnitřností a masných výrobků. Maso bylo v neoriginálních obalech bez jakéhokoliv označení a dokladů o původu, obaly byly podle inspektorů porušené a nebránily tak kontaminaci. Inspektoři proto nařídili likvidaci všech zabavených potravin.
Správa s policií také zjistila, že provozovatel bez registrace vyráběl a prodával mleté maso, navíc v nevyhovující teplotě. Za porušení předpisů hrozí provozovateli pokuta až 50 milionů korun. Jinou nelegální výrobnu odhalili inspektoři například letos v červnu, spolu s téměř půl tunou potravin v nevyhovujících podmínkách.
Na poslední rozsáhlé plánované kontrole Sapy byli inspektoři v dubnu. Zjistili tehdy, že čtyři z 14 zkontrolovaných přepravců porušili předpisy, inspektoři nechali zlikvidovat přes 130 kilogramů živočišných produktů.
21.08.2024 | Většina školních jídelen v Praze nebude od nového školního roku zdražovat obědy, některé ceny mírně zvýší. Vyplývá to z odpovědí zástupců městských částí, které ČTK oslovila. Za oběd ve školní jídelně zaplatí děti v některých městských částech od 30 do 40 korun, v jiných okolo 40 až 50 korun. Ceny se liší mezi jednotlivými jídelnami, zároveň záleží na věku dítěte. Školy mohou žádat neziskové organizace o pomoc s financováním obědů pro děti ze sociálně slabších rodin.
13.03.2024 | Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z prodeje mražené kuřecí díly a droby obsahující salmonely od výrobce RABBIT Trhový Štěpánov a.s. Z problematické šarže bylo vyrobeno několik výrobků v celkovém množství přes 1500 kg. Naprostou většinu se však podařilo stáhnout z prodeje.
06.09.2024 | Letošní 77. ročník Pálavského vinobraní začal odpoledne na náměstí v Mikulově na Břeclavsku. Pořadatelé očekávají o víkendu až 50 000 návštěvníků, mikulovská akce je druhá největší v podzimní sezoně. Ještě vyšší návštěvnost mívá druhý velký vinařský festival, Znojemské historické vinobraní, který se letos po dvou letech souběhu koná až o dalším víkendu.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.