24.01.2015 ČTK
Inspekce uložila zákaz užívání prostor pro závažné porušení hygienických předpisů.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) z hygienických důvodů zavřela pekárnu ve Žlebech na Kutnohorsku. Při kontrole našla v tamním skladu surovin pro výrobu pečiva velké množství myšího trusu a mrtvou myš. Inspekce proto firmě nařídila očistu od hlodavců, případně hmyzu a celkový úklid. ČTK to sdělil mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.
Inspekce zavřela pekárnu společnosti Audit CI v Ronovské ulici. Spolu s myším trusem inspektoři ve skladu mouky a dalších výrobních surovin našli také několik obalů, které myši okousaly. "Vzhledem k tomu, že provozovatel nezajistil podmínky pro bezpečnou výrobu potravin, SZPI na místě uložila zákaz užívání prostor pro závažné porušení hygienických předpisů," uvedl Kopřiva. Obnovit provoz potravinářští inspektoři umožní, pokud pekárna nedostatky odstraní.
SZPI v loňském roce provedla více než 35.000 kontrol potravinářských podniků, celních skladů a internetových obchodů, necelá čtvrtina z toho byla ve výrobě. Kvůli mrtvým myším a myšímu trusu ve skladu surovin například v srpnu zavřela Lomanskou pekárnu ve Františkových Lázních. Inspekce loni udělila pravomocně pokuty za 99,5 milionu korun, což je o 55 procent více než v roce 2013.
19.04.2024 | Šampionem mezi bílými víny je v 57. ročníku soutěže Valtické vinné trhy Ryzlink vlašský Terroir Pálava 2022, výběr z hroznů z Vinařství Vajbar ze Zaječí na Břeclavsku, mezi červenými víny odborná porota nejvýše hodnotila Cabernet Sauvignon 2021, výběr z hroznů, z Vinařství Garčic z Pavlova na Břeclavsku. Hodnocení více že 700 vzorků z 11 zemí a čtyř světadílů trvalo čtyři dny, o výsledcích dnes informovali pořadatelé v tiskové zprávě.
25.10.2023 | Při společné kontrole Státní veterinární správy (SVS) a celní správy na dálnici D8 v Ústeckém kraji poblíž Petrovic bylo zachyceno v dodávce směřující do Německa více než 100 kg živočišných produktů neznámého původu navíc při nedodržení stanovené teploty. Vzhledem k uvedeným pochybením veterinární inspektoři na místě nařídili neškodnou likvidaci všech těchto produktů.
20.10.2023 | Veterinární inspektoři z Olomouckého kraje odhalili v Lipníku nad Bečvou nelegální sklad potravin. V něm se nacházelo bezmála 17 tun potravin živočišného původu (zejména ryby, mořské plody, hovězí a drůbeží maso) a 4 000 kusů vajec. Část potravin byla prošlá. Provozovateli hrozí ve správním řízení sankce ve výši až 500 000 Kč.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.